ブログ：カテゴリ「みぃな」一覧

こんにちは☆

ご無沙汰しておりました、みぃなです（＾＾）

早いもので、もう９月。

淡路での夏を初めて迎えた年でしたが、

走馬灯のようにあっという間に過ぎ去っていきました。。。

そして、、、

８月はバンクンメイ淡路夢泉景店の店長を務めてくださっていたジェンヌとの

お別れの月でもありました！！！（＞＜。）

ずっと淡路のお店を支えてくれていたジェンヌ

しっかり者で、まっすぐで、面白くて、人が大好きなアナタがいたから、

私たちもここまで来れました

ほんとうに、ほんとうに、ありがとう

そして、お疲れさまでした

今後のご活躍をスタッフ一同、心よりお祈りしております

ありったけの愛をこめて

Good Luck

そして、ジェンヌの後を引き継ぎ、店長を務めさせて頂いております、みぃなです。

初めてのことだらけで悪戦苦闘する日々ですが、スタッフの協力を頂きながら

日々精進して参ります

なにかと至らない点があるかと思いますが、

どうかこれからも、淡路夢泉景店を暖かく見守っていただけたら幸いです

＊＊＊皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております＊＊＊

タイ古式マッサージ洲本　ＡＳＨＩＹＡバンクンメイ淡路夢泉景店

＊みぃな＊

サワディーカー！

ご無沙汰しておりました、みぃなです（*＾＾*）

先週、休暇を利用してタイのチェンマイへ遊びにいってきました！

今回のタイ渡航、はやもう７回目・・・。

改めて自分タイ好きだなぁ～としみじみ思います。（笑）

観光らしい観光はせず、のんびり過ごすことに専念。

こちらはタイのヨガと言われるルーシーダットンを教える先生の自宅。

数時間のみの先生宅での勉強でしたが、騒音が一切なく、

鳥のさえずりだけが聞こえる環境でのクラスは本当に贅沢でした・・・。

チェンマイ市内と郊外を隔てるピン川。

今の季節は日本と同じく、雨季の時期なので、気候もわりと涼しく過ごせます。

このピン川に来ると、チェンマイに来たなぁという実感がわきます

そしてチェンマイといえば、、、、、、

やっぱりお寺でしょうね

こちらは今回泊まったピン川沿いの宿近くの"Wat Kate"（ワット・ケット）。

シンと静まり返ったお寺の中で合掌するだけで、心を空っぽにできる。

チェンマイのお寺は本当に私にとって特別な空間です。

 短い滞在でしたが、道行く人の穏やかな微笑みだったり、ちょっとした気遣いだったり、

手付かずの自然だったり・・・・・

日常の中で忘れかけていた何かを思い出させてくれた素敵な旅になりました

コープン　ナク　ナク　チャオ♪　（「どうもありがとう」のチェンマイ方言）

タイ古式マッサージ洲本　ＡＳＨＩＹＡバンクンメイ淡路夢泉景店　＊みぃな＊

こんにちは、みぃなです（*＾＾*）

季節はもう梅雨入り、淡路も少し湿度が高く感じられてきました。

本日は、そんなじめじめ感を吹き飛ばすような写真をお届けします

淡路に来てからご近所以外、なかなか名所を周る機会がなかったのですが、

今回ついに淡路観光デビューを飾ったのがこちらです

淡路市にある、「花さじき」へ行ってまいりました

この日はちょうど晴れ間が広がって、絶好の行楽日和

海もきれいに見えました♪

 時期によってメインのお花が変わるのですが、この時期はちょうど『ポピー祭り』なるものが開催中。

一面にかわいらしいポピーたちがひろがっておりました

可憐なお花たちに癒された、すてきなひとときでした♪

こんなのんびりした空間にふらっと立ち寄れるのも淡路ならではですね。

次回もまた淡路ぶらり旅ご紹介予定ですので、乞うご期待

タイ古式マッサージ洲本　ＡＳＨＩＹＡバンクンメイ淡路夢泉景店　＊みぃな＊

こんにちは、みぃなです（＾＾）

今年のGWもあっという間に終わりましたね・・・

皆さま充実した休暇を過ごされてたら幸いです☆

今回のブログもまたしてもカフェレポートです（笑）

最近運動不足を感じ始めて、ふと思い立ち、プールへ一泳ぎに。

その帰り道、心地よい疲労感と共に視界に入ったのがこちら

‘CAFE ALFEE’というお店♪

なんともおしゃれな雰囲気じゃありませんか

ということで迷わず中へ。（笑）

 お店の中はこじんまりしてて、ほんのり暖色系の照明に癒されます。。

ちょうど夕飯時、お腹も空いてきてたので、パスタのセットを頂くことに

ナスとトマトのパスタ、サラダ共に淡路で取れた野菜を使ってるそうで、

文句なく最高のお味でした

さらに、食後にこちらのデザート

 チョイスしたのはリンゴのクランブルケーキ

食感がサクサクで至福のひとときでした～

ほどよい運動と美味しいご飯で、健康的な（？）時間でした

 タイ古式マッサージ洲本　ＡＳＨＩＹＡバンクンメイ淡路夢泉景店　＊みぃな＊

こんにちは、みぃなです（＾＾）

皆さま、お花見には行かれましたか？？

近所でも１週間ほど前がピークだったので、プチお花見に♪

全然観光名所などではない、いつも買い物をする通りにある小さな公園。

桜の木の下で子どもたちが無邪気に遊んでました

数ある色々なお花の中でも桜は特に好きな花。

小さな花びらがたくさん集まって、私たちを楽しませてくれたり。

雨風ですぐに散ってしまうけど、その幹はいつも根強くて、

必ずまた次の年に新しい芽を吹かせる。

毎年毎年、桜を見るたびに静かに励まされるのです

ちっちゃなお花見だけど、色んなことを振り替えさせられ、考えさせてくれた桜に感謝

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こんにちは、みぃなです♪

最近暖かくなって春を感じられるようになってきましたね

とある１日の洲本めぐり・・・

気候が良かったので、一度は登ってみたかった「三熊山」へお散歩に♪

洲本城跡を目指して、ひたすら上へ上へとサイクリング。

着きました

標高が高いので、空気が気持ちいい～

ここから、頂上から洲本市街を見下ろせます。

普段住んでる町を見下ろしてみると、いつも行ってるスーパーやお店、

海岸などが一望できて何だか新鮮

海と空の境目があまりはっきりしませんが、

それでも海が眼前に広がる光景は圧巻 

頂上では桜が２割ほど花を咲かせてました

いつもいる場所で、身近な自然からちょっとした春を見つけられて、

何だかとても幸せな気分になれた、そんな休日でした♪

タイ古式マッサージ洲本　ＡＳＨＩＹＡバンクンメイ淡路夢泉景店　＊みぃな＊

こんにちは。みぃなです♪

以前のブログでもちらっとご紹介させていただいたのですが、

ワタクシ、大のタイ好き人間です（笑）

日本でも最近タイ料理店が増えてきましたが、タイでのご飯がどんなものか

ちらっとご紹介させていただきます

↑こちらが、「クイティアオ」。

お米の麺と鶏肉や豚肉でダシを取ったスープをベースに、好きな具材を入れて食べます。

具材と麺の太さ、スープを自分で選んで注文するスタイルが主流です。

そして、写真右上にあるピンク色のものが調味料。

だいたい、どのお店にも置いてあります。

↓こんな感じで。

注文した料理が出てきたら、この４種類の調味料で各々の好みに合わせて

味付けします。

調味料はこの４つ。

 「プリック　ポン」（粉唐辛子）

「ナム　ソム　プリック」（唐辛子入りのお酢）

「ナムターン」（砂糖）

「ナンプラー」（魚醤油）

 「辛い、酸っぱい、甘い、しょっぱい」の味覚を調整できるようになっていて、

味付けは自由。

個人的にはお酢と砂糖多めの少し甘酸っぱい感じが好みです

日本のタイ料理店でも、この調味料を置いてるところに行くと、なぜかとてもホッとします（笑）

もしタイ料理店に行かれたり、タイを訪れる機会があったら是非試してみてくださいね

最後に、こちらはタイの市場

タイのおばちゃんたちでいつも賑わう活気が少しでも伝われば幸いです・・(￣ー￣)

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こんにちは、みぃなです

最近、少しずつ春の暖かさを感じられるようになってきましたね。

淡路も風が少し暖かくなってきました。

相変わらず、お休みの日はここ洲本周辺をプラプラすることが多いのですが、

とってもすてきな、お気に入りのカフェに巡り合えました

お店の名前は「珈楽粋（くらしっく）」

名前の通り、クラシックな雰囲気で店内には落ち着いたジャズが流れてます。

（なぜか店名とBGMは違うのですが ｗ）

この日、初めてカプチーノを注文したのですが、

拡大するとこんなにかわいらしいアートが

その時によって描かれる絵が違うようなのですが、

こんなさりげない演出に癒されますね。。

こちらは別の日に頂いたワッフル。

ここのワッフル、かなりオススメです

コーヒーも世界の様々な国の豆を使ってて、食べ物もどれもおいしい♪

カフェでゆっくりできる、何もしない時間が贅沢だなぁ・・と思う今日この頃です

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こんにちは。みぃなです

先日の休日、ふらりと近くの国立公園までサイクリングに行ってまいりました☆

もともと自転車でどこかへ出かけるのが好きで、30キロくらいならふらりと出かけてしまいます。

今回は、洲本から少し南に下ったところにある、由良の瀬戸内海国立公園へ。

途中までは海岸沿いをずーっと走り、しばらくすると少しずつ上り坂へ。

だんだんと山道に入り、途中こんな小池もあったり。

道は本格的に山道に入り、気温もわずかにひんやりする感じで空気が違いました

ここからは自転車も進入禁止なため、歩いて展望台を目指します。

↑この上が展望台になってます

ついに頂上へ

海の向こうに島がいくつか連なっており、一番奥に見えるのは和歌山県。

なんでも江戸時代は他の国からの侵入を監視するための展望台として使われていたとか。

眺めが壮観で、淡路の自然の魅力をまた新たに発見できた日となりました

 またサイクリングロードを開拓して参りますので、アップをお楽しみに。。

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こんにちは。

2度目の投稿の＊みぃな＊です☆

淡路に来て早くも約2ヶ月が経とうとしてます。

月日が流れる速さをしみじみと感じる今日この頃です。。

お客様によく、「休みの日は何してるの？」など聞かれることがあるのですが、

ここ洲本にはおしゃれなカフェが実は多く、一人ぷらぷら巡ったりしております。

いくつかお気に入りのカフェをご紹介

＊I am…＊

外観はこんな感じ。HPより拝借させていただきました。。

このカフェ、文化体育館の中にあるのですが、すごく造りがおしゃれです！

目の前に川が流れていて、眺めも良し

一人で入っても、長い時間まったりできます。

＊ナチュラルカフェ　カプチーノ＊

 こちらはテラス席。HPより拝借させていただきました。

写真はミートソースパスタのセット。

淡路の玉ねぎを使ったオニオンスープが絶品です

 こちらのカフェは洲本市街から少し離れたところにあるのですが、

テラス席からは海が一望できてとても気持ちが良いです

まだまだ他にも素敵なカフェがありそうなので、また紹介していきますね♪

タイ古式マッサージ洲本　ＡＳＨＩＹＡバンクンメイ淡路夢泉景店　＊みぃな＊