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2009/09/06 えりんこ

続・・・??

先日、私えりんこも直島に行ってまいりました~

 

自然とアートがmixされた・・古さと新しさが入り混じった・・

優しい島人のおもてなしとファンキーな旅人に出会えるLOVELY☆な島でした。

 本村の町並み~

 

 古い民家が並ぶ迷路のような細い路地を散歩すると・・

  

 キレイな猫達やおしゃれなモノに出会えるたのしい

 

地中美術館~

 その名の通り、地中に建物が潜った美術館なんです。

 モネの睡蓮が展示されている部屋は天井も壁も床も真っ白。。

床には角砂糖のような大理石がびっしり埋め込まれているのですが、

その一つ一つは職人さんの手作業・・・だからでしょうか・・

とっても暖かく落ち着く、不思議な空間でした。

(↑ これはポストカード)

美術館の外には睡蓮のお庭がきれいです。

 

 COOPの横のおうどん屋さん~

おっちゃんが、うどんを打って→こねて→切って→ゆでる→リピート・・・

体が全てのタイミングを覚えてるんでしょうね。おっきな体がリズミカルに揺れ続いて

職人の技が見れる、めっちゃおいしいおうどん屋さんです。

おいしすぎて2回も行っちゃいました(*^^*)

その他にも素敵な場所や人が盛り沢山の直島☆

たくさんの人の優しさに触れ、ココロがあったかくなった旅でした。

 

淡路島に来られたお客様にも、こんな気持ちで帰っていただきたいです☆

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店 えりんこ

 

 

 

2009/08/02 えりんこ

SUMMER TIME@夢泉景

淡路は夏真っ盛りですゾ━(★´∀`)ノ━イ!!!

  

釣りを楽しむお客様.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:。――

 

海水浴を楽しむお客様 ♪ヘ(^ω^ヘ)(ノ^ω^)ノ♪

 

バーベキューの準備をするスタッフε=ε=ε=(●’▽’)ノ!!!

 

 そして・・・↓

いい香り~してきました~

海を見ながらお庭でバーべキュー□pヽ(^∀^ )ノ =3=3=3

 

いいお天気(*´∀`*)ノ。+.・*

今日は、遠くに和歌山まで見通せます

 

 

そして、そして・・・

今宵は 『淡路島まつり花火大会』

 

みなさん、夏の淡路を満喫して、楽しい思い出いっぱいでお帰りくださいね。

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店 えりんこ

 

 

2009/07/06 えりんこ

今日は何の日~??

そう♪♪ 今日は・・・

 HAPPY BIRTHDAY 

  佐伯 セバスチャン

….…………  じゃなくてっ!……(ノ`∩´)ノ

 

(。・∀・。) サーヤの~(。・ω・。) HAPPY~ (。・Д・。) BIRTHDAY ☆☆

 

 サーヤの居ぬ間に・・・スタッフルームをデコレートする さえぞー&ぶん

 

 

       

 一心不乱にジャ〇プを読む男子高校生??ではなく・・・のんのん(休憩中)                              

 

そして・・・・

サーヤ おめでとー!!!!

∠※PAN PAN PAN!。.:*:・’゚☆。.:*:・’゚★゚’・:*

  

みんなの祝福を受けたサーヤの一言は・・・

 『あ.ありがとう..ございます…こわかったぁぁぁ(;д;)』  でしたとさ。。

サプライズ成功!!

 

この淡路で迎える、サーヤの2x才がBrilliant  Happy Daysでありますよーに☆

おめでとー!!

 

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店  えりんこ

2009/06/18 えりんこ

ばらの花 ♪♪

先日、知り合いのお庭に遊びに行ってきました~

 

 立派な日本家屋の・・・

お庭へ通じる小路を通り抜けると・・・

そこは、甘い香りいっぱいの 

 

ローズガーデン*゜✽。+*✽ヾ(*´∀`*)ノ*゜✽。+*✽   

  

 

特に好きな香りは↑コレ、ブルームーン☆

 

女性らしさ、美しさ、魅力をUP↑↑させるといわれるローズ。

お庭いっぱいのローズの香りは、えりんこを幸せ~な、優し~い気持ちにさせてくれました。

ココロなしか、その日は女らしさもUPしたような・・・(●´∀`)ノ・・?

 

ここ淡路夢泉景店のフェイシャルマッサージで使用しているコスメにも

天然のローズエキスがたっぷりなんです★

お手入れの最後、化粧水&クリームでお肌を整える時の・・・ふわっと香るローズ。+.゚(v´∀`o)b゚+.゚

お肌から&鼻から、ローズのパワー感じてみてくださいね。

 

 神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店 

えりんこ

 

2009/04/24 えりんこ

*✽初花凛々*゜✽*゜。♪

あっという間にの季節は終わり、

チューリップも終わって、もう初夏の陽気ですね♪♪

海がまぶしいっ*゜。*゜。♪

 

淡路は新たまねぎが美味しい季節です~

先日、頂いた新たまねぎにひき肉を詰めて、丸ごと煮込んでみました。

やわらかくて、甘くて(*^^*)おいしぃ~

 

花はすっかり散ってしまいましたが・・・

 降り積もった桜もキレイ✽*

桜大好きなえりんこがこの春、出会った桜のSWEETs ベスト3 ★★★

 

①✽桜のタルト✽

お友達のゆみちゃんのお店konditorei Detti(コンディトライ・デティ)のタルト

さくさく生地&ふわっと桜の香るしっとりタルト~美味でございまするぅ━(*´∀`*b)━

 

②✽桜のジェラート✽

南淡路のケーキ屋さん:すえひろのジェラート

衝撃の美味しさですっ!

甘じょっぱい桜ジェラートの中には・・・プチプチっとしたおもちがっ✽

 

 ③✽桜もち✽

美味しさの為 No image..

春だけじゃなく、いつでも食べたい桜もち~もちもち~

たねやのさくらもち、おいしかった♪♪

 

今日、4/24は淀屋橋UNIZO店 OPEN (●>∀<●)ィェ━ィ★彡

スタッフのみんな、がんばって、お店を盛り上げていってね!!

淡路から応援してますヾ(´・∀・)ノ

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ   淡路夢泉景店  えりんこ

2009/03/12 えりんこ

*Full*Charge!!

昨日のお休み・・

古式マッサージを受けに、バンクンメイ芦屋本店へ行ってまいりました~

初芦屋店で、ちょっとドキドキ.+゚.+゚(o(。・д・。)o).+゚.+゚

・・・の

えりんこをお迎えして下さったのは、

 

 maholoさんの素敵な笑顔

とWelcome Tea & 本日のMenueとメッセージ

 

緊張をあっという間にほぐし、リラックスさせてくれる

maholoさんのやさしい心遣いに感激してしまいました☆

 

久しぶりにお客様として古式マッサージを受けさせてもらい、

うつら・うつら・・・としながら、

初めて古式マッサージに出会って感動した時の気持ちが思い起こされました。

やっぱり古式マッサージ サイコーに気持ちいいです♪♪

 

心もカラダも充たされ、淡路に戻ってまいりました。

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店 えりんこ

 

2009/02/24 えりんこ

淡路のおいしぃ(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫

淡路のおいしぃをご紹介~その2~です。

私達のグルメガイド笑顔がとっても素敵なGo島さん

オススメの・・・『淡路ビーフ』

Go島さん曰く、

淡路ビーフとは・・・

☆淡路島で生まれた。
☆淡路島で肥育された。
☆淡路島の食肉センターで解体処理された。
☆日本食肉格付協会が定めた規格の「上」以上に相当する。 
… こういう厳しい定義をクリアしたおいしーーい牛肉だけがはじめて『淡路ビーフと呼ばれるんだそうです。

そして、ここは要注意!!

『淡路牛』は『淡路ビーフ』とは違うんです~

 

淡路牛(=淡路の牛肉)の中で、おいしぃ牛肉と認められたものだけが『淡路ビーフ』なんです。

 

 

 

お間違いなく!!

 

そして、行ってきました レストラン大公

おいしそぉ~

 いただきまぁ~す

 

そのお味は・・食べてみてのお楽しみ

 

みなさんも、『淡路ビーフ』食べに、淡路へお越し下さいね~

 

 神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ 淡路夢泉景店 えりんこ

 

 

 

 

2009/02/04 えりんこ

ケロケロ撮影隊

 

今日はリニューアルした夢泉景店の撮影でした~

 

撮影風景をパチリっ

 

   

こんなすてきなお部屋ができましたよ♪

 

今までのメニューに・・・さらに!!

・タイ古式マッサージ

・ハーブボールセラピー

・ハーブスチームテント

も加わりました☆

 

 

スタッフ一同、お待ちしております。 

 ケロリ~ン

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店 えりんこ

2009/01/20 えりんこ

淡路のBon Goût 

 

今日は、

淡路のBon Goût(=美味しい、素敵なもの)を

ご紹介します

 

 

ここ淡路夢泉景から南へぶい~んとクルマで10分くらい・・・

新鮮な海の幸がとれる港町で有名な「由良」にそのお店はありました。

 

 母の古くからの友人の増見さんご夫婦にご招待していただいてのランチです

ワクワク

 

 

小高い丘の上に1軒のおうち♪ 

増見さんは袋に入ったブロッコリ&カリフラワー片手に入って行くし、

玄関で靴を脱いで『おじゃましまーす』。

ここは、お友達のおうち???(*o´・∞・`)?

と思ったのですが、入ったそこは・・・

 

由良の海を眺めながら、フレンチがいただける

『レストラン シャルティエ』

 

この日のランチは

☆ オードブル盛り合わせ♪

(その色どりの美しさに感動して・・写真撮るの忘れていただいちゃいました。。。)

☆ かぼちゃのポタージュ 

~カプチーノ仕立て~

☆ 地魚(天然鯛、マナガツオ)のグリル

☆ 和牛フィレ&イベリコ豚ステーキ

☆ シャルティエ デザート

 

& 増見さん家の朝採りブロッコリピザ

緑が鮮やかなさっぱり味のパリパリピザ

おいしぃ~

 

ほんとに、どのお料理も美味しくて、キレイでした。

 

オーナーの成瀬シェフは

一つ一つの食材&その生産者さんのエピソードをとっっても愛しそうに話してくださいました。

港や畑に行って生産者や漁師の方達とお話するのが大好きだそうです。

由良の漁師言葉はフランス語より難しい・・とか(笑)

このレモンが・・蜂蜜が・・赤いダイコンが・・・どの食材にもストーリーがあって、

話しても話しきれないってカンジでした

 

 

『なんでもかんでも欲しがりはしないんです。

季節に合った地の食材を、どう美味しく料理するかが楽しいんです。』

と本当に楽しそうに仰っていました。

 

 

成瀬シェフ&増見さん御夫婦

&ブロッコリーズ

 

また、素敵な淡路の食を堪能しに&シェフのお話を聞きにうかがわせてもらいます

ごちそーさまでしたっ

━((ヾ(o´∀`o)ノ))━☆

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店 えりんこ

 

 

 

 

 

 

2009/01/09 えりんこ

おばあちゃんの家

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
 

めまぐるしく大晦日を迎え、
あっという間に2009年を迎えて早9日。
年末年始はたくさんのお客様との素敵な出会いがあり、
忙しくも楽しい日々を過ごさせていただきました。
 

 お客様の
「ありがとう。また来るわ~」
「ありがとうございます。またお世話になりますね。」
などのお言葉に、とても心が温かくなりました。
 
 
いろいろなお客様とお話させていただく機会が多かったのですが、
その中でも嬉しかったのが
毎年冬には各地の温泉を旅行するのが楽しみという京都からのお客様の言葉。

「淡路は近いけど来たのは初めて。今までいろいろ温泉に泊まったけど、ここが一番
よかった。景色もいいし、何と言っても人がいい。みんなすごく親切に対応してくれた。」と・・・

 

新年の互礼会のお話にもあった
『淡路のおもてなし』がまさに、こういうことなんだなぁと感じました。
 
淡路には海やおいしい食材もありますが、
古くから伝わる『おもてなしの心』というものが淡路島の魅力だと。

本州と橋で繫がっていなかった時代、はるばる本州から足をはこんでくださったお客様をおもてなす心・・
遠くから里帰りしてきた孫を迎えるおばあちゃんの炊いたごはんにこもったおもてなしの心・・・
そういった気持ちを大事にホテルニューアワジグループのスタッフはお仕事されています。
 
 
ここ、バンクンメイ(=お母さんの家)夢泉景店も、お客様が休暇の度に戻ってきたくなる、
やすらぎと居心地のよさを感じていただける・・・おばあちゃんの家(笑)みたいなお店でありたいと思いました。
(*・ω・*)ノ~~ ぉかえりぃ♪☆・゚:*:゚

 

また、来年の冬にも皆様にお会いできることを楽しみにしております。

 

2009.1.1 淡路島弁財天 厳島神社にて初詣☆

 

神戸タイ古式マッサージ ASHIYAバンクンメイ     淡路夢泉景店 えりんこ

 

 

 

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